100 Watt Brewery Euforie 3 fles

Stadsbrouwerij Eindhoven / 100 Watt Brewery Euforie 3 - West Coast IPA bier - 33cl fles

De mannen achter de Eindhovense stadsbrouwerij komen heel vaak met de lekkerste niewste brouwsels. Ook deze unieke topper hebben wij weer met plezier voorgeproefd. Wanneer je zin hebt in een lekkere bittere IPA dan raden wij deze Euforie 3 van harte aan.

door de brouwer wordt deze IPA omschreven als;
Waarom Euforie 3? Omdat 2 al eens voorbij is geweest onder Brasserie Bours. Waarom de gewone niet meer? Nou, is goed voor de variatie he, en voor de creativiteit van de brouwers ook. Euforie was altijd een beetje een vreemde eend in de West-Coast-style-IPA bijt. Vrij donker door het gebruik van cara en bisquitmout. Qua hoppen een mix tussen aards, bloemig en fruitig. Gezien onze brouwer Rob het overmatige aanbod van NEIPA’s helemaal beu is moest er maar weer eens een goed bitter IPAATje gebrouwen worden. Wij zijn daarin niet de enige brouwerij, dus de laatste tijd zie je de ECHTE West-Coast weer wat vaker opduiken. Krijg je dat weer, coast hier, coast daar, van al die coast wordt je goed gaar. Ik, Rob, heb uberhaupt meer met bergen. Onze Swen opte voor een gloednieuwe stijl: NO-COAST IPA! Bij deze. Ne hoop gezever voor gewoon een kneitergoeie IPA.
Met alsnog een toefje bisquit mout. Doet iets magisch met de hopjes, leuk! Verder een mooie mix van hopjes. Niet alleen USA maar ook wat Sloveens en Duits in de mix. Die Talus is overigens een nieuwe soort. Wat acceptabeler qua alcohol dan zijn voorganger (7%). Een fijne bittere doordrinker.

Zoals alle bieren is dit heerlijke bier zowel hier te koop als in onze bierwinkel in Eindhoven.