Arpus DDH Rakau Pale Ale

Is een heerlijke "dubbel dry hopped" Rakau Pale Ale uit Letland.

DDH Rakau Pale Ale:
Rakau-hop wordt ingesproken in New England Pale Ale, waar het Nieuw-Zeelandse wonder pronkt met zijn tropische fruitige, groene boomgaard en pittige, peperige, grasachtige tonen. De New England Pale Ale benadrukt het aroma en de smaak van hop door bitterheid te overschaduwen, waardoor het met een meer ingetogen alcoholgehalte van ongeveer 5% wordt gedaan. Het is gebaseerd op late en /of cold-hop technieken, om een explosief sappige, tropische fruitige smaak- en aroma-ervaring te bieden. De kleur doet meestal denken aan perziksap. Een slimme balans tussen techniek en keuze van ingrediënten, die vaak tarwe of haver bevat, geeft bleke ales een verleidelijke mistigheid.


Arpus Brewing:
Ārpus Brewing Co. is een onafhankelijke microbrouwerij, opgericht in 2017 door ambachtelijke biernerds uit Letland. We brouwen waar we van houden - sappige hop forward ales, fruitige zure bieren en gedurfde imperial stouts. We kozen het Letse woord Ārpus voor de naam van onze brouwerij, omdat de betekenis ervan de soorten bieren weerspiegelt die we brouwen - buiten de doos, voorbij de massa gemaakte lagers, bieren met overweldigende smaken en aroma's voor mensen die dapper genoeg zijn om uit hun comfortzone te stappen. De brouwerij ligt net buiten Riga (Letland), uitgerust met een brouwhuis van 10hL en fermentatievaten van 20hL. Ons bier wordt verpakt in blikjes van 440 ml en KeyKegs en vervolgens bewaard in een koelcel om het langer vers te houden.