Brasserie de Blaugies

Ontdek La Brasserie de Blaugies bij Speciaalbierkoning.nl

Bij Speciaalbierkoning.nl zijn we trots op onze uitgebreide selectie van ambachtelijke bieren, waaronder de heerlijke creaties van La Brasserie de Blaugies. Deze Belgische brouwerij, opgericht in 1988 door Pierre-Alex Carlier en Marie-Noëlle Pourtois, heeft zich gevestigd als een ware pionier op het gebied van ambachtelijk bier. Met een passie voor kwaliteit en traditie, biedt de brouwerij een assortiment van 8 unieke bieren die met zorg zijn gebrouwen.

Een rijke geschiedenis

De reis van La Brasserie de Blaugies begon in de garage van de familie, waar de eerste brouwsels werden gemaakt. Met een capaciteit van 750 liter per dag, groeide de brouwerij gestaag in populariteit. In de loop der jaren is de brouwerij een referentie geworden in de wereld van ambachtelijke bieren. Al het bier is ongefilterd en ondergaat een hergisting in de fles of op fust, wat zorgt voor een authentieke en unieke smaak.

Innovatie en traditie

In 2000 nam de volgende generatie het stokje over. Kévin werd de nieuwe meesterbrouwer, terwijl zijn broer Cédric een restaurant, ‘Le Fourquet’, opende tegenover de brouwerij. Dit restaurant biedt niet alleen een mooie aanvulling op de brouwerij, maar binnenkort zal er ook een hotel met 6 kamers aan de brouwerij worden toegevoegd. In 2018 investeerde Kévin in een nieuw gebouw met een moderne brouwerij, waar nu 3000 liter per keer kan worden gebrouwen.

Bezoek onze bierwinkel in Eindhoven

Wil je de smaken van La Brasserie de Blaugies zelf ervaren? Bezoek dan onze bierwinkel aan de Van Kanstraat 5 in Eindhoven. Hier vind je een zorgvuldig geselecteerde collectie van hun bieren, evenals andere ambachtelijke bieren uit binnen- en buitenland. Ons deskundige team staat klaar om je te adviseren bij het maken van de perfecte keuze.

Bij Speciaalbierkoning.nl geloven we in de kracht van ambachtelijk bier en de verhalen die ermee verbonden zijn. Laat je verrassen door de unieke smaken van La Brasserie de Blaugies en ontdek waarom deze brouwerij zo speciaal is!

Kom snel langs en proef de passie voor ambachtelijk bier!