Brouwerij Twee Vingers

Brouwerij Twee Vingers maakt al jaren heerlijke speciaalbieren die nu ook in de Bierwinkel van Eindhoven te koop zijn. Kortom Aalst-Waalre ontmoet Eindhoven. Of u nu op zoek bent naar een bittere IPA , een donkere stout , een sterke quadrupel , een zoete trippel of een uniek barrel aged bier bij Twee Vingers kunt u bijna altijd terecht. Speciaalbierkoning.nl zoals de naam speciaal bierkoning doet vermoeden voert het complete gamma. Niemand kan het verhaal van Twee Vingers beter vertellen dan kraftbier zelf; Brouwerij Twee Vingers is in 2019 opgericht door Sjors Steenbergen, destijds een uit de hand gelopen hobby. Inmiddels zijn er 8 verschillende bieren gebrouwen en proberen we te groeien binnen de speciaalbier wereld. De naam ‘Twee Vingers’ komt van de schuimkraag die zich bovenop het bier bevindt. In bier zit koolzuur en dat stijgt op. Bier bevat ook eiwitten en die vormen samen met koolzuur het schuim. Sommige bieren schuimen meer dan andere, dat komt door de verschillende verhoudingen eiwitten in de gebruikte graansoorten of door de druk van het koolzuur. Daarnaast gaat bier onder invloed van zuurstof verschraalt en laf smaken. De schuimkraag beschermt bier tegen zuurstof en op deze manier behoudt het bier de smaak en zo haar kwaliteit. De naam ‘Twee Vingers’ representeert dan ook de kwaliteit van onze bieren.

Brouwerij Twee Vingers IPA

Brouwerij Twee Vingers Kersvers

Brouwerij Twee Vingers Blond

Brouwerij Twee Vingers Tripel

Brouwerij Twee Vingers Verrekte Mango