De Molen Whiskey Wine 2022

De Molen Whiskey & Wine - Imperial Stout - 33cl

Whiskey & Wine:
Wat als je whisky op rode wijn vaten laat rijpen en daarna een imperial stout op het zelfde vat legt? Deze barrel aged stout heeft overduidelijk de aroma’s van de rode wijn gekregen met een vleugje whisky op de achtergrond. De tannines uit de wijn zorgen voor een drogere afdronk waarna je ook de bitterheid en de gebrande mouten van de stout terug vind.

De Molen:
Brouwerij de Molen is een craftbeer brouwerij uit Bodegraven. De brouwerij staat bekend om zijn brede en zeer gevarieerde collectie aan bieren. Ze brouwen alleen bieren in stijlen die hun eigen voorkeur hebben. Voorbeelden daarvan zijn bieren die zouden kunnen vallen in de categorieën Stout, Porter, Barley Wine, Bitter, Pale Ale, Sour, Lager en Saison. Ze stellen hoge eisen aan de kwaliteit en proberen originele en progressieve bieren te creëren.