Kompaan Märzen - Lager Tales #2

Kompaan Märzen – Lager Tales #2 bier – 44cl blik

Kompaan bier:
Kompaan bier uit Den Haag werd opgericht in 2012. De bieren van Kompaan worden gebrouwen uit zuiver water en een premium-selectie van zon- en regenovergoten hoppen, gerst en tarwe van het veld. Het begon allemaal als bier dat werd gebrouwen door twee vrienden die hun passie voor bier met Nederland wilden delen! Ondertussen is Kompaan befaamd om haar eigenzinnige bieren heeft de brouwerij een 30HL brouwhuis en is er in 2015 een nieuwe locatie gevonden waar uitbreiding mogelijk was. Sinds begin 2017 is er nu dan ook ruim 900m2 aan Kompaan-geweld in de Binckhorst in Den Haag te vinden!

Kompaan Märzen - Lager Tales #2:
De tweede batch van de Lager Tales serie. Wederom een klassieke Lager stijl. Oorspronkelijk uit München, wordt deze Duitse stijl gekenmerkt door een lichte amberkleur, moutig mondgevoel en een knapperige afdronk. Gebrouwen met meer hop en een iets hoger alcoholpercentage, zodat het langer houdbaar is en tot het Oktoberfest, waar de Märzen geserveerd zou worden. Voor dit recept gebruikt Kompaan bier veel traditionele Duitse hop aan de warme kant van het brouwproces en geen droge hop. De gisting vindt plaats bij een lage temperatuur, tussen 11C en 12C. Lagerperiode van ongeveer 6 weken zorgt voor een mooi, uitgebalanceerd eindproduct.

Al het lekkers van Kompaan bier is hier te koop, maar natuurlijk ook in onze bierwinkel in Eindhoven.