Meuleneind Energie Compensator

Meuleneind Energie Compensator - Barley Wine - 10.5% - 33cl

Energie Compensator:
Ambachtelijk bier brouwen gaat niet vanzelf. Hiervoor is veel energie nodig. Bij Brouwerij 't Meuleneind trachten we dit voor een deel te compenseren door middel van onze zonnepanelen en door bijvoorbeeld ons koelwater te gebruiken voor ons volgende brouwsel. Zo verkleinen we onze ecologische voetprint. Zo drink je deze heerlijke Barley Wine een stuk geruster. Proost en drink met mate.

Brouwerij 't Meuleneind:
In 2013 begon Brouwer Jan amateuristisch te experimenteren met het basis brouwen. Hij kreeg van zijn zoon, Brouwer Joost, voor zijn verjaardag een extract in blik, zo eentje, waarmee je je eigen biertje kan brouwen. Dat dit eerste brouwsel nog wat aan de smaak te wensen overliet, dat is een understatement, maar een nieuwe hobby is geboren.

In 2017, na dit proces serieus genomen te hebben; uitgeprobeerd, gerommeld, geproefd en verfijnd te hebben is deze hobby uitgegroeid tot een heuse brouwerij. Dit proces was zo aanstekelijk, dat Brouwer Joost ook niet weg te slaan was bij de ketels. Brouwerij 't Meuleneind, heeft haar drijfkrachten gevonden.

Zo ongeveer eind 2019 is het uit de hand gelopen: brouwers Joost en Jan zeiden hun baan op, om al hun tijd in de brouwerij te kunnen steken. Nieuw apparatuur werd binnengehaald, en het assortiment is nog altijd groeiende. Een ding is zeker: er zit aandacht en liefde in de bieren van Brouwerij 't Meuleneind, en dat proef je!