Let op: Dit bier wordt verkocht inclusief €0,15 statiegeld, dit zit al bij de prijs inbegrepen. Het blik kan je weer inleveren bij een inzamelpunt (bijvoorbeeld in de supermarkt) om je statiegeld terug te krijgen.
Moersleutel Pastry Factory: Sticky Toffee Pudding – 44cl | 10% ABV – Een vloeibaar dessert geïnspireerd op een Britse klassieker
Stap binnen in de zoete, verleidelijke wereld van Moersleutel’s Pastry Factory en maak kennis met een waar kunstwerk in blik: Sticky Toffee Pudding, een volle, decadente pastry stout van 10% alcohol. Deze stout is een eerbetoon aan het iconische Britse dessert en belooft een smaakervaring die elke zoetekauw, stout-liefhebber en fijnproever zal betoveren.
Een brouwerij die alles geeft: 200 kg gestoomde dadels
Bij Moersleutel doen ze niets half – en dat proef je. Voor deze Pastry Stout werd er maar liefst 200 kilogram dadels gebruikt, langzaam gestoomd gedurende 12,5 uur. Dit proces zorgt voor een intense, stroperige basis vol natuurlijke zoetheid, complexe tonen van karamel, bruine suiker en donker fruit, en een subtiele hint van sticky toffee saus die meteen doet denken aan een warme pudding vers uit de oven.
Vanille uit Papoea-Nieuw-Guinea: luxe in elke slok
Om de stout nog meer diepte en zachtheid te geven, werd er zorgvuldig gekozen voor echte vanille uit Papoea-Nieuw-Guinea. Deze topkwaliteit vanille zorgt voor een romige, zachte afdronk met noten van vanillefudge, boterige toffee en licht bloemige ondertonen. Het resultaat is een bier dat niet alleen zoet en vol is, maar ook ongelooflijk gelaagd en evenwichtig.
Smaakprofiel: een dessert in vloeibare vorm
-
Kleur: Donkerbruin tot zwart, met een stevige mokkakleurige schuimkraag
-
Aroma’s: Warme karamel, toffee, rijpe dadels, vanille, fudge, lichte mokka
-
Smaak: Rijk en zoet met lagen van gekarameliseerde suiker, donker fruit, sticky pudding, zachte cake en een subtiele bitterheid van geroosterde mout
-
Afdronk: Vol, romig en langdurig met een verwarmende, almost liquor-like finish
Elke slok voelt als een hap uit een perfect gebakken toffee pudding, compleet met vanille-ijs, karamel drizzle en een knapperig suikerkorstje.
Serveertip & foodpairing
Serveer dit bier op 12-14°C om alle smaken tot hun recht te laten komen. Perfect te combineren met:
-
Sticky toffee pudding (uiteraard!)
-
Chocolade lava cake
-
Gekarameliseerde noten of fudge
-
Blauwe kaas voor een gedurfde pairing
-
Of gewoon als dessert op zich
Over Moersleutel Craft Brewery
Moersleutel is een van de meest innovatieve brouwerijen van Nederland, bekend om hun experimentele en krachtige bieren. Met de Pastry Factory-reeks richten ze zich op vloeibare desserts met een ambachtelijk karakter. Sticky Toffee Pudding is daar het perfecte voorbeeld van: complex, eigenzinnig, vol lef – en bovenal ongelooflijk lekker.
Verpakt in een stijlvol 44cl blik, perfect om te delen tijdens een avond met vrienden of om rustig van te genieten bij kaarslicht. Dit bier is een traktatie, een beleving, en een must-have voor elke fan van zoete, robuuste stouts.
