Nemeton Ritual #1: Opening Ceremony - Rum BA

Nemeton Ritual #1: Opening Ceremony  Rum BA - Barley Wine bier - 10.8% - 33cl fles

Het bier:
Het eerste ritueel in deze serie bieren is natuurlijk toegekend aan het eerste ritueel dat de druïden in vervlogen tijden uitvoerde op hun Nemeton, de rituele plaats in het bos. Deze rijke engelse barleywine (gerstewijn) wordt met de grootste zorg gebrouwen. Om het geweldige van de natuur om te zetten in een intensieve smaakbeleving, hebben we een aantal plantaardige ingrediënten zoals bloesem en kruiden gebruikt. Dit zorgt voor een extra smaak ervaring in dit enigszins bitter maar gebalanceerd bier.

De smaak:
gebalanceerd bitter zoet. Doorgaans langere smaakontwikkeling in de mond op verschillende plaatsen.

Nemeton Brewing:
De brouwerij is jong, bruisend en innovatief. De 'brewmaster' van Nemeton Brewing is Dennis Verduijn. In zijn hoofd ontstaan smaak combinaties die de moeite waard zijn om uit te proberen. Na enkele proefrecepten kunnen de bieren gepresenteerd worden aan het grote volk. Sinds 2020 is hij ook begonnen met het laten rijpen van bieren op houten vaten. Het zogenaamde 'Barrel Agen'.

Deze en alle andere lekkere bieren van Nemeton Brewing zijn ook te koop in onze bierwinkel in Eindhoven