Pohjala Banaananen

Pohjala Banaananen - Barrel Aged imperial stout - 33cl fles

Banaananen:
Een rum BA Imperial Stout.

Smaak: Een explosie van zoete, overrijpe banaan die rechtstreeks uit de fruitschaal wordt geplukt, mengt zich met hints van koffie en zoete Caribische rum, allemaal gelaagd op een gladde moutbasis. Eikenachtige tannines en slechts een vleugje aanhoudende hoppige bitterheid doen mee, waardoor je een waanzinnig decadente, dessertachtige afdronk krijgt.

Uiterlijk: Gitzwart met een donkerbruine kop.

Neus: Zoet vers gebakken chocolade bananenbrood, fruitige oude rum en melasse mengen zich met subtiele hints van rook en schuimbanaansnoepjes. Gekarameliseerde bananen koesteren en hints van verwarmende gemengde kruiden lokken je naar je eerste slok.

Mouten: Pilsner, Pilsner zero, Münchenmout, Havermout, Roggemout, Caramel Pale, Carafa 2 special, Chocolade rogge, Cara 150, Geturfde mout, Special B, Karafa 2, Havermout, Ambermout, Karamel 150, Demerara suiker

Hop: Columbus, Chinook, Southern Passion

Pohjala:
Bij Põhjala experimenteren we regelmatig om ons vak aan te scherpen, ons aanbod aan stijlen te verbreden en onze kennis van de laatste trends te verdiepen. Deze proeven hebben geleid tot Imperial Goses, klassieke Barley Wines en vele andere specialiteiten. We werken samen met vrienden van zo ver weg als Peking, en buren in de buurt. Of we nu brouwen met onze broeders uit Kopenhagen, Londen of Portland, het resultaat is altijd iets bijzonders.

Cellar Series:
Wij houden van gedurfde, donkere, vatgerijpte bieren.
In de Cellar Series ontketenen we onze passie voor steeds diepere lagen van olieachtige, fluweelachtige, vloeibare goedheid.
We gebruiken een verscheidenheid aan bourbon-, cognac-, sherry- en tequilavaten om onze ongewone creaties te laten rijpen en unieke smaken te creëren door verschillende duidelijk verschillende bieren te mengen die in complementaire vaten zijn gerijpt.