Pohjala Liquid Pinata

Pohjala Liquid Pinata - Barrel Aged Barleywine - 33cl fles

Liquid Piñata:
Een stoutwine gemengd van ahornsiroop, tequila en bourbonvaten, geconditioneerd met Mexicaanse en Madagaskar vanille.

Smaak: Zoete geroosterde bourbon vanille koekjes mixt met gesmolten melkchocolade en hints van zijdezachte marsepein. Een rijke geroosterde karamel moutige body wordt aangevuld met subtiele hints van pijptabak en agave, met nog meer romige vanille op de afdronk.

Uiterlijk: Gitzwart met een donkerbruine kop.

Neus: Rijke aardse tonen van vanille, geroosterde piment en melasse komen uit het glas met pecannoten, bukwheat honing en een gladde dessertachtige karakterafwerking.
Mouten: Pale malt, Munich malt, Chocolate malt dark, Chocolate rye malt, Cookie malt, Aromatic malt, Amber malt, Red malt, Oat malt, Special B, Crystal 300, Flaked rye, Flaked oats, Rye malt, Carafa special type 3, Carafa special type 2, Carafa 2, Golden naked oats, Cara pale, Brown malt, Cara 150, Peated black malt, Peated malt, Dark crystal, Donkere suiker, Muscavado suiker

Hop: Columbus, Northern Brewer, HBC 472, Chinook, Warrior, Southern Promise, Southern Passion

Pohjala:
Bij Põhjala experimenteren we regelmatig om ons vak aan te scherpen, ons aanbod aan stijlen te verbreden en onze kennis van de laatste trends te verdiepen. Deze proeven hebben geleid tot Imperial Goses, klassieke Barley Wines en vele andere specialiteiten. We werken samen met vrienden van zo ver weg als Peking, en buren in de buurt. Of we nu brouwen met onze broeders uit Kopenhagen, Londen of Portland, het resultaat is altijd iets bijzonders.

Cellar Series:
Wij houden van gedurfde, donkere, vatgerijpte bieren.
In de Cellar Series ontketenen we onze passie voor steeds diepere lagen van olieachtige, fluweelachtige, vloeibare goedheid.
We gebruiken een verscheidenheid aan bourbon-, cognac-, sherry- en tequilavaten om onze ongewone creaties te laten rijpen en unieke smaken te creëren door verschillende duidelijk verschillende bieren te mengen die in complementaire vaten zijn gerijpt.