tripel barrel aged - brouwerij t Holleke

Brouwerij t Holleke - barrel aged tripel - 37.5 cl

barrel aged tripel:
Jim Beam Bourbon vat, dit vat hebben we geïmporteerd vanuit amerika! lees hier maar waarom!
Jim Beam is een bourbon in zijn meest pure vorm. Want het label bourbon krijgt een whiskey niet zomaar. Bourbon is gemaakt van mais en mais is een zoete korrel. Dus hoe meer maïs, hoe zoeter de whiskey. En volgens de wetgeving moet een bourbon uit minstens 51% maïs bestaan om de naam 'bourbon' te mogen dragen. Whiskey mag alleen bourbon heten als het in de Verenigde Staten is gemaakt. Canadese en Schotse whisky's zijn dus bij voorbaat al geen bourbon! Maar niet alleen het mais gehalte en de herkomst bepalen of een whiskey een bourbon is.
De vaten worden gebrand voordat de whisky erop gaat. Dat geeft die diepe en zoete smaak aan de bourbon, en je proeft het zeker terug. Ook nadat er 6 maanden onze tripel op gerijpt heeft. Tonen van vanille en kaneel. echt een aanrader!

Brouwerij t Holleke:
Brouwerij ’t Holleke begon in 2019 zijn heerlijke bieren op de markt te brengen en vanaf het begin was dit direct een succes. Niet verwonderlijk als je ziet met hoeveel passie er in Oud Gastel gebrouwen word. De bier expert van speciaal bierkoning liep 1 der toppers van deze brouwerij eind 2020 tegen het lijf. Door de kwaliteit van het bier kon een samenwerking niet uit blijven. Zeker gezien vader en zoon Leenaerts, de brouwers onwijs aardige mannen zijn. Naast het reguliere assortiment Blond , Tripel en Quadrupel bier brengt brouwerij ’t Holleke jaarlijks ook meerdere specials uit, momenteel worden deze voornamelijk gebaseerd op stout bieren.